Diary: Meeting with an Entrepreneur in Pintung
#大和頓物所 I was in Pintung this morning, meeting with a young entrepreneur for his business. It was my pleasure to discuss strategies with...
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Mar 19, 2022
A Hidden Coffee Shop Has Redefined Tainan: An Old City Full of Coffee Flavors
【台南 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡】 這天我們搭上了火車，到遠方旅行， 嘟嘟嘟緩慢的區間車，放輕了城市生活腳步。 這趟古都慢活之旅，沒有緊湊的行程， 只有悠閒地坐在我們都喜歡的咖啡館裡， 還有衣索比亞(日曬)花蝶Mini、亞美利卡諾與拿鐵。...
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Dec 26, 2021
See How a Coffee Shop in Kenting Raises Ocean Awareness
The Sea Turtle Café: Small Steps Make Big Changes 因為被海龜咖啡珍惜海洋生態的行動而感動，也想紀錄與分享，一個小漁村如何從自身做起，讓到訪國境之南的旅客，也一同珍惜台灣的美好。 The Southern paradise...
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Nov 13, 2021
The Life After the Covid-19: Relive Memories by Exploring The Familiar Taste
#10月疫情穩定後開放咖啡廳內用很感動 #隨筆淺談回訪拜克咖啡心情 #久違的Youtube更新影片了 10年前的我，拿起攝影機是為了記錄眷村瓦解前的那一刻；為了留下兒時與爺爺奶奶相處的珍貴記憶。 10年後的今天，再度燃起拍攝的熱情，紀錄退休後的媽咪成為咖啡風味獵人，找尋衣...
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Feb 28, 2021
Wellinght Coffee, The Best Insta-Worthy Cafe in Gangshan
這是一篇描述今年2月年假，追隨咖啡風味的旅程文章。從下筆到完成，來回修改至少5,6次。可能是受職業關係影響，必經過數次仔細審閱、批改才能放心交卷。過程中，也在省思自己的思考模式、熟悉英文寫作的規則與新嘗試的突破。總體來說，是一個不斷與自我溝通，與自己競賽的孤獨馬拉松。而衝出...
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